排列三和值走势图

HUANYINGGUANGLINSHANGHESHIPINXIANGLIAOYOUXIANGONGSIGUANWANG!

7979279   8539968
地址:周口经济开发区开来路东段

您当前位置:周口上和食品香料有限公司 >> 新闻资讯 >> 行业新闻 >> 浏览文章

食品添加剂是非常广泛的概念

时间:2019年09月04日 信息来源:本站原创 字体:

食品添加剂是一个非常广泛的概念  

  食品添加剂是一个非常广泛的概念,包括所有加到食物中起到特定作用的少量成分。我们每天接触的盐、糖、醋等等,也属于食品添加剂。不过,通常人们说起这个词,香精香料更多的是指一些不常用尤其是合成的原料。出于对工业产品的抵触,人们对于食品添加剂的疑虑远远多于肯定。 


  食品加工,尤其是现代社会越来越多的配方食品中,经常遇到各种各样的缺陷。为了克服这些缺陷,就要进行一些特殊处理,或者使用一些添加剂。比如果汁,我们希望它能够存放更长的时间而不分层,就需要加入增稠剂以提高黏度;而咖啡伴侣,我们需要它能够均匀地分散到咖啡中,就需要一些分散剂,某些表面活性剂正好可以实现这种目标;酸奶和冰激凌,我们希望有各种口味,就加入各种香精,而为了获得与口味相对应的色彩,就加入不同的色素,比如黄色配以柠檬味,而红色则伴随着草莓味……正是不同的添加剂和不同的生产条件的组合,才制出了各种各样的食品。否则,酸奶永远是白色而且只有酸味,香精香料大概没有那么诱人;冰激凌和蛋糕也不会有那么多的“艺术造型”;而面包,大概也就会和馒头一样单调……可以说,适当的食品添加剂是现代食品中不可或缺的成分。 


  食品添加剂也并非一定是合成材料,有许多是来源于天然动植物或者细菌。比如增稠剂,通常是从藻类、植物纤维,或者细菌分泌物中提取而来。它们通常是一些多糖,溶解到水中可以大大增加黏度。增稠的液体类食物不容易分层,看起来更均匀,香精香料吃起来也往往有更好的口感。许多色素、香精,还有作为乳化剂的卵磷脂也是来自于植物。


Contact Us 联系我们

ZHUANZHUYUXIANGLIAOZHIPINZHIZUOZUIHAODEXIANGLIAO Focus on spice products and only make the best spices

  • 地址:周口经济开发区开来路东段
  • 电话:0394-7979279
  • 热线:0394-8539968
  • 信箱:cnshanghe@126.com
  • 网址:tv100ad.com

扫一扫,了解更多

排列三和值走势图BANQUANSUOYOU:ZHOUKOUSHANGHESHIPINXIANGLIAOYOUXIANGONGSI

JISHUZHICHI:ZHONGYUANCHUANMEI